“Ter tempo é o bem mais precioso para quem aspira a grandes coisas” - filósofo Plutarco
Parada é uma aldeia onde o tempo passa devagar, e isso deu o espaço que o Joa precisava para concretizar um sonho: reconstruir a sua adega para acolher a produção do vinho Alto do JOA.
Do sonho fazem parte as pessoas de Parada, que dão alma a esta história.
A história desta adega e das pessoas de Parada será contada como as colheitas do nosso vinho: com rigor, dedicação e um toque de ousadia.