Toninho

Presidente da Junta de Freguesia.
Homem da terra, acarinhado por todos.
Ajuda todos os habitantes da aldeia com o sorriso que faz parte do seu dia-a-dia.
Augusta

Vizinha da Adega DO JOA.
O seu marido está a ajudar na recuperação da Adega.
É uma mulher de armas.
Nasceu em Parada e vive do que a terra lhe dá.
E é muito. E muito bom!
Sr. Ramiro

Pai do JOA.
Nasceu em Parada e foi viver para Lisboa.
Agora que se reformou é em Parada que gosta de estar.
Ajuda o JOA nas vinhas e as suas mãos participam na realização do vinho DO-JOA, que transpira o prazer de ser produto da terra.
D. Carminda

A sua tarte de maçã é deliciosa.
Apurou a sua técnica em França, para onde foi trabalhar.
Regressou a Parada, onde nasceu, e onde quer morrer.
Diz que a Adega do JOA está no bairro mais chique de Parada...
Sr. Jorge

Nasceu em Parada e casou com a D. Carminda.
Vendeu ao JOA o antigo palheiro que agora será a Adega.
Acredita que será um projecto que vai dinamizar a aldeia.
A sua gargalhada é contagiante.
D. Ana

É a fadista de Parada.
Junta a sua gargalhada a tudo o que faz.
A sua energia é sentida por todos os que visitam a sua mercearia em Parada.


Sr. Manuel Joaquim Afonso

É o marido da D. Ana e depois de uma vida a viajar pelo mundo numa empresa de distribuição, regressou a Parada e é lá que investe o seu tempo e conhecimento.

Sr. Manuel António Afonso

Adora registar, em fotografias e textos, as histórias de cada canto da sua terra natal: Parada.

Luis

Vizinho da nossa adega, o seu sorriso não passa despercebido a quem visita Parada.
O seu esforço e dedicação estão também neste projecto arrojado de fazer um vinho em Bragança.

Sr. João

Vive em França, mas é a Parada que regressa para encontrar a família e os amigos.